Gıda ambalajları ve kapları söz konusu olduğunda, kullandığımız ürünlerin güvenliğini ve kalitesini sağlamak için gıda sınıfı sertifikasyonu çok önemlidir.Gıdaya uygun ürünlerde yaygın olarak kullanılan iki malzeme silikon ve plastiktir; her ikisi de gıdayla teması güvenli kılan farklı sertifikalara sahiptir.Bu makalede gıdaya uygun silikon ve plastik için farklı sertifikaları, bunların farklılıklarını ve kullanımlarını inceleyeceğiz.
Gıda sınıfı silikon sertifikası:
- LFGB sertifikası: Silikon malzemelerin gıda, sağlık ve güvenlik yasa ve standartlarının gerekliliklerini karşıladığını belirten bu sertifika Avrupa Birliği'nde zorunludur.LFGB sertifikasına sahip silikon ürünler, gıdayla doğrudan temas halinde güvenlidir.LFGB sertifikasyonu için, göçmen maddeler, ağır metaller, koku ve tat aktarım testleri de dahil olmak üzere çeşitli test yöntemleri bulunmaktadır.
- FDA sertifikası: FDA (Gıda ve İlaç İdaresi), Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda, ilaç ve tıbbi cihazların güvenliğini ve etkinliğini sağlayan düzenleyici bir kurumdur.FDA onaylı silikon ürünlerinin gıdayla temas eden uygulamalarda kullanımı güvenli kabul edilmektedir.FDA sertifikasyon süreci, silikon malzemeleri kimyasal bileşimleri, fiziksel özellikleri ve gıda kullanımına uygun olduklarından emin olmak için diğer faktörler açısından değerlendirir.
- Tıbbi Sınıf Silikon Sertifikası: Bu sertifika, silikon malzemenin biyouyumluluk açısından USP Sınıf VI ve ISO 10993 standartlarını karşıladığını gösterir.Tıbbi sınıf silikon, son derece biyolojik olarak uyumlu ve steril olduğundan gıdayla temas eden uygulamalar için de uygundur.Tıbbi sınıf silikon sıklıkla sağlık hizmetlerinde kullanılır veMedikal Ürünlerve bu nedenle daha sıkı güvenlik standartlarına uyması gerekiyor.
Gıda Sınıfı Plastik Sertifikası:
- PET ve HDPE Sertifikasyonu: Polietilen tereftalat (PET) ve yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE), gıda ambalajlarında ve kaplarında kullanılan en yaygın iki plastik türüdür.Her iki malzeme de gıdayla temas açısından FDA onaylıdır ve yiyecek ve içecek kaplarında kullanım için güvenli kabul edilir.
- PP, PVC, Polistren, Polietilen, Polikarbonat ve Naylon Onayları: Bu plastikler aynı zamanda gıda ile temas için FDA onayına sahiptir.Bununla birlikte, değişen derecelerde güvenlik ve gıda kullanımıyla uyumlulukları vardır.Örneğin polistiren düşük ısı direnci nedeniyle sıcak yiyecek veya sıvılar için önerilmezken polietilen hem soğuk hem de sıcak sıcaklıklar için uygundur.
- LFGB sertifikası: Silikona benzer şekilde gıdaya uygun plastikler de AB'de kullanılmak üzere LFGB sertifikasına sahip olabilir.LFGB sertifikalı plastikler test edilmiş ve gıdayla temas eden uygulamalarda kullanım açısından güvenli bulunmuştur.
Bu sertifikalar arasındaki temel fark, test standartları ve gereksinimleridir.Örneğin, silikon için FDA sertifikasyon süreci, malzemenin gıda üzerindeki etkisini ve potansiyel kimyasal migrasyon riskini değerlendirirken, tıbbi sınıf silikonun sertifikasyonu biyouyumluluk ve sterilizasyona odaklanır.Benzer şekilde, plastiklerin sertifikasyonu da güvenlik düzeyine ve gıda kullanımına uygunluğuna bağlı olarak farklı gereksinimlere sahiptir.
Kullanım açısından bu sertifikalar, tüketicilerin gıda ambalajı ve kaplarında kullandıkları ürünler hakkında bilinçli seçimler yapmalarına yardımcı olabilir.Örneğin su şişelerinde yaygın olarak PET ve HDPE kullanılırken, sağlamlığı ve sağlamlığı nedeniyle biberon ve bardaklarda polikarbonat kullanılıyor.LFGB sertifikalı silikonlar ve plastikler, fırın kalıpları, pişirme kapları ve yiyecek saklama kapları dahil olmak üzere çeşitli gıda uygulamaları için uygundur.
Genel olarak, gıdaya uygun silikonların ve plastiklerin sertifikasyonu, gıdayla temas eden uygulamalarda kullandığımız ürünlerin güvenliğinin ve kalitesinin sağlanmasında hayati bir rol oynamaktadır.Tüketiciler, bu sertifikalar arasındaki farkları anlayarak, kullandıkları ürünler hakkında bilinçli seçimler yapabilir ve kendilerinin ve ailelerinin güvende olduğundan emin olabilirler.
Gönderim zamanı: Haz-30-2023